PROJET CUISINER SON FUTUR
Cuisiner son Futur a comme objectif principal de permettre à des jeunes entre 16 et 20 ans une formation ou apprentissage dans les différents corps du métier de l'hôtellerie, traiteur et restauration. Cuisine, laboratoire traiteur, petite boulangerie/pâtisserie/viennoiserie et service en salle.
Ce projet Social a comme but, la professionnalisation de jeunes à faible ou sans revenus, il est destiné aux jeunes des deux sexes sans discrimination Sociale, Hétnique ou Religieuse.
A travers d'une formation Technique et Pratique dans ces domaines et dans un cadre propice á la formation, ces jeunes recevront le gout du travail bien fait, les valorisant en leur inculquant des bases solides d'un métier d'avenir. La volonté du travail bien fait, les propulsant vers un futur pour eux, ainsi pouvoir répondre aux exigences des offres d'emplois dans ce domaine. Aujourd'hui il y á un manque énorme de main d'oeuvre professionnelle dans les métiers de l'hôtellerie et Restauration. Les jeunes en formation recevront les concepts de formation culinaire et gastronomique donnant base a un processus de spécialisation comme suit : Garde-manger, Entre-métier, Poissonnier, Grillardin et pour finir Saucier le départ de l'ascension évolutive. Également leur faire voir les métiers dérivés : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie, Boucherie, Traiteur et Charcuterie. Leur inculquer les bases importantes et primordiales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, respectant ainsi les normes requises par le ministère de la Santé HCCP. Faisant aussi partie du projet, une formation qui va leur permettre d'agir sur le marché gastronomique dans des conditions générales, pouvoir être professionnellement évalués et reclassés selon leur capacité auprés des institutions partenaires. Cuisiner son Futur :Vá soutenir et promouvoir le processus de la production, et inclusivement aussi le marché et le monde de l'économie solidaire. Ainsi, l'insertion de jeunes dans le marché du travail qualifié, les mènera à une meilleure qualité de vie pour eux les membres de leurs familles et entourage digne de fierté. (Renforcement des liens familiaux et communautaires). Le projet sera le pont qui les intégreront entre le monde de la formation et le monde du travail.
Cuisiner son Futur a comme objectif principal de permettre à des jeunes entre 16 et 20 ans une formation ou apprentissage dans les différents corps du métier de l'hôtellerie, traiteur et restauration. Cuisine, laboratoire traiteur, petite boulangerie/pâtisserie/viennoiserie et service en salle.
Ce projet Social a comme but, la professionnalisation de jeunes à faible ou sans revenus, il est destiné aux jeunes des deux sexes sans discrimination Sociale, Hétnique ou Religieuse.
A travers d'une formation Technique et Pratique dans ces domaines et dans un cadre propice á la formation, ces jeunes recevront le gout du travail bien fait, les valorisant en leur inculquant des bases solides d'un métier d'avenir. La volonté du travail bien fait, les propulsant vers un futur pour eux, ainsi pouvoir répondre aux exigences des offres d'emplois dans ce domaine. Aujourd'hui il y á un manque énorme de main d'oeuvre professionnelle dans les métiers de l'hôtellerie et Restauration. Les jeunes en formation recevront les concepts de formation culinaire et gastronomique donnant base a un processus de spécialisation comme suit : Garde-manger, Entre-métier, Poissonnier, Grillardin et pour finir Saucier le départ de l'ascension évolutive. Également leur faire voir les métiers dérivés : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie, Boucherie, Traiteur et Charcuterie. Leur inculquer les bases importantes et primordiales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, respectant ainsi les normes requises par le ministère de la Santé HCCP. Faisant aussi partie du projet, une formation qui va leur permettre d'agir sur le marché gastronomique dans des conditions générales, pouvoir être professionnellement évalués et reclassés selon leur capacité auprés des institutions partenaires. Cuisiner son Futur :Vá soutenir et promouvoir le processus de la production, et inclusivement aussi le marché et le monde de l'économie solidaire. Ainsi, l'insertion de jeunes dans le marché du travail qualifié, les mènera à une meilleure qualité de vie pour eux les membres de leurs familles et entourage digne de fierté. (Renforcement des liens familiaux et communautaires). Le projet sera le pont qui les intégreront entre le monde de la formation et le monde du travail.
Il y a 15 ans
Armand Mourinha a écrit son texte de présentation - 29/01/2013Armand Mourinha a créé la page de l'association ASSOCIATION.CENTRE.FORMATION.CULTURE.&.GASTRONOMIE - 31/10/2012
Armand Mourinha a ajouté sa photo de profil - 31/10/2012
Armand Mourinha est désormais membre d'Engagement Solidaire - 31/10/2012
Je peux consacrer du temps à des actions solidaires
Mes disponibilités hebdomadaires : Entre 1 et 2 joursMoments : en semaine ou le week-end - en journée ou le soir
Lieu d'intervention : depuis mon domicile et sur site ( dans un rayon de 100 kms autour de Montaignac-Saint-Hippolyte)
Situation professionnelle : retraité(e)
Mes domaines de compétences :
- Artistique / Culturel
- Communication / Publicité
- Documentation / Traduction
- Ecoute
- Informatique / Web
- Social
- Travaux manuels / Bricolage
